Courgettes façon Endives au Jambon Un gratin léger, fondant et plein de saveurs 🛒 Ingrédients (4 personnes) Pour le gratin 4 grosses courgettes 4 à 6 tranches de jambon blanc 80 à 100 g de fromage râpé (emmental ou comté) Sel Poivre Muscade (facultatif) Pour la béchamel 40 g de beurre 40 g de farine 500 ml de lait entier ou demi-écrémé 👩‍🍳 Préparation 1️⃣ Préparer les courgettes Préchauffez le four à 190°C. Lavez les courgettes et coupez-les en deux dans la longueur (ou en gros tronçons). Fai
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