Taglia la scamorza a pezzetti, poi versala sulla pasta, aggiungi anche del Grana padano grattugiato e cuocila nel binario ...

Se amate fare tutto, ma proprio tutto con le vostre mani, la ricetta del gelato al bacio non dovete assolutamente perderla. Nocciole e cioccolato sono legati in mille preparazioni, e questo delizioso ...

Le cipolline arrosto sono squisite! Tutti noi conosciamo le cipolline in agrodolce, quelle ripassate in padella con l'aceto balsamico, tanto per intenderci...bene noi vi presentiamo la ricetta ...

L'omelette è la famosa "frittata" francese, che si distingue dalla frittata italiana per il modo con cui è cotta, infatti l'omelette non viene rigirata durante la cottura, questa tecnica di cottura ...

2 piccioni novelli puliti 40 g di burro 1 piccola cipolla 1 gambo di sedano 1 piccola carota un po' di prezzemolo una manciata di funghi secchi fatti rinvenire in acqua tiepida e poi tritati 1 ...

La calamarata alla spigola, origano e pomodorini: un piatto semplice nei sapori ma molto aromatico. Ottimo se avete voglia di mettere in tavola un primo gustoso e fresco, senza passare troppo tempo in ...

La paella de mariscos, una versione della paella davvero deliziosa per gli amanti del pesce e dei molluschi a tutto tondo. Per realizzare un'ottima paella de mariscos vi consigliamo di preparare per ...

La Val d’Aosta è una regione tanto piccola quanto ricca di piatti appetitosi, soprattutto a base di formaggio… basti pensare alla famosa fonduta, alla zuppa o alle costolette! Il pollo alla valdostana ...

Avete delle fettine di carne ma siete stufi di fare e rifare sempre la stessa ricetta? Allora gli straccetti di manzo con i peperoni e i cipollotti sono proprio ciò che fa per voi. Un secondo piatto ...

Per realizzare gli sformatini di zucchine e patate, da prima fate scaldare in una padella un giro d'olio extravergine oliva. Affettate finemente le zucchine, dopo averle lavate e spuntate. Aggiungete ...

Gli spaghetti alla pescatora sono un primo piatto davvero delizioso, perfetto per chi vuole portare a tavola un menù di pesce che deve fare faville si dall'inizio. Una ricetta tanto semplice quanto ...

Gli spaghetti con le vongole sono un classico intramontabile della tradizione culinaria italiana. Prendendo spunto da questa ricetta così amata si possono creare tanti altri primi piatti, come per ...