(CNN) -- La Navidad se celebra de muchas maneras en muchos rincones del mundo, y la cocina que marca la fiesta es tan diversa como la gente que la festeja. Las tradiciones alimentarias son ...

Las mujeres son las principales transmisoras culinarias de los pueblos mexicanos en los que su persistencia en mantener vivas las tradiciones las colocan como portadoras de saberes y sabores ...

La cocina mexicana no solo se distingue por su variedad de sabores y técnicas, también por las figuras que mantienen viva esta tradición. Entre ellas destacan las cocineras tradicionales, encargadas ...

Conoce más sobre “32 grandes cocineras de todo México”, el evento que muestra el mosaico gastronómico de todo el país. Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado Hay muchos motivos para ...

Ninguna fiesta mexicana es completa sin un rebosante y caliente ¡Ponche Navideño! Este delicioso y cálido ponche de navidad con especias, se prepara cocinando a fuego lento frutas típicas mexicanas, ...

Conoce quién es Benedicta Alejo, cocinera tradicional de Michoacán que llevó al Vaticano platillos como las corundas y el mole de queso en 2012. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

-El Arqueólogo Eduardo Merlo Juárez, Asesor Cultural de la UPAEP, destaca la importancia de preservar esta festividad ...

El pan de muerto es sin dudas la comida o la receta más representativa del Día de Muertos. Es un pan dulce con forma redonda, ...