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Après The Goodtime Hotel à Miami ouvert en 2021 et un projet dans les Bahamas, Pharrell Williams a choisi Paris pour ...

En cette année d’élection pour Les Grandes Tables du Monde, les membres étaient réunis en congrès à Milan, en Italie. Ils ...

Projet porté depuis deux ans par le groupe Mando Hospitality fondé par Michel Halimi et l’acteur Christophe Lambert, l'hôtel ...

En ce début d’automne, le lycée hôtelier Guillaume Tirel accueille ses partenaires américains de l’université de la gastronomie St Philipp’s de San Antonio, au Texas. Le Dr Loston, présidente de l’uni ...

Lyon (Auvergne-Rhône-Alpes) Réunis à Lyon ce 14 octobre, 16 candidats se sont affrontés autour d’un thème commun : la durabilité en cuisine et en pâtisserie. Côté cuisine, les candidats (de 21 à 45 an ...

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[Communiqué] Depuis plus de 14 ans, l'accompagnement des professionnels dans leurs projets d'ouverture et de rénovation ...

Le chef Olivier Samson, après 13 ans à la tête de La Gourmandière à Vannes, où il a obtenu une étoile Michelin, entame un ...

École de Paris des Métiers de la Table : Dîner gastronomique pour promouvoir la mobilité européenne des apprentis ...