Tipp: Beim Schneiden kann die Mango schnell verrutschen, wodurch die Verletzungsgefahr beim Schälen und Schneiden höher ist.

Im Herbst und Winter ist Backsaison. Endlich wieder Plätzchenduft und süße Kuchen mit Frosting! Sie suchen noch die richtigen ...

Fertig in 55 Minuten plus Geh- und Ruhezeiten 80 Minuten Milch in eine Schüssel geben. 0,5 EL Zucker und Hefe einrühren. An einem warmen Ort für 20 Minuten ruhen lassen. Mehl, Salz, Backpulver, ...

Sahne mit Gemüsefond, Majoran, Pfeffer, Muskat und Salz in einem Topf mischen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in der Sahnemischung 2 Minuten köcheln lassen. Die Mischung auf 5 kleine Förmchen ...

Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin hellbraun anbraten. Paprika und Zwiebeln mitbraten. Tomatenmark und Reis kurz mitbraten. Alles mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Mit Brühe ablöschen ...

Kartoffeln schälen, waschen und in 2–3 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln in reichlich kochendem Salzwasser 10 Minuten vorkochen. Kartoffeln in einem Sieb abgießen und in eine Auflaufform (20 x 20 ...

Mehl, Zucker, Butter, Salz, Vanillezucker und Eigelb in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie gewickelt 60 Minuten kalt ...

Für die Suppe Zwiebel mit Schale halbieren und mit den Schnittflächen nach unten in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Möhren und Sellerie putzen und schälen, Schalen aufbewahren. 1 Möhre und den ...