Con recetas puertorriqueñas como pernil envuelto en hojas de plátano y pastel en bandeja el chef Gregorio Díaz lleva el sabor de Puerto Rico a miles de seguidores a través de las redes. Es ese el ...

En las zonas rurales menos conocidas de Puerto Rico - descubrimos un platillo tan inesperado como sabroso: ¡cola de lagarto a ...

Sencillo de ingredientes, pero de sabor sorprendente. Esa podría ser la definición del Mofongo, el plato nacido en Puerto Rico con influencias africanas, taínas y españolas, que en los últimos años se ...

Desde las ocho de la mañana comenzaron a llegar con delantal en mano las doce mujeres seleccionadas para esta primera edición, momento en que la Chef Marilyn López, fundadora de Mujeres con Sazón ...

El coquito de Puerto Rico es una de las bebidas alcohólicas distintivas de la cultura boricua, especialmente durante la época ...

El cocinero español afincado en Washington José Andrés indicó hoy que su organización sin fines de lucro “World Central Kitchen” ya está distribuyendo en Puerto Rico “más de 120.000 diarias” tras el ...

El chef español José Andrés posa a las afueras del Coliseo José M. Agrelot de San Juan, Puerto Rico. El reconocido cocinero español José Andrés se vale en Puerto Rico de su experiencia para ayudar a ...

Los chefs Juan Peña, Cristian Cuevas y Nasha Fondeur revelaron a El Nuevo Día algunas de las delicias que se degustarán en ...

SAN JUAN — Antes de que los huracanes Irma y María arrasaran con Puerto Rico a finales de 2017, Natalia Quiles Deyá era una abogada que trabajaba tiempo completo y que tenía un nuevo pasatiempo: ...