La vitamine A est un nutriment essentiel à notre organisme, qui présente de nombreux avantages pour la santé du corps, mais aussi pour la beauté de la peau et des cheveux. Elle fait partie des ...

Depuis l’enfance, on nous répète que manger des carottes est bon pour la vue. Cette réputation est due à leur richesse en vitamine A, un nutriment essentiel et liposoluble. Une grande carotte contient ...

Enfant, on vous a sûrement dit que la carotte rendait aimable ! Si cette promesse est assez discutable, une chose est sûre : la carotte est riche en vitamine A, avec 601 microgrammes pour une grosse ...

Pizzas et nuggets ne résument pas le congélateur : certains aliments surgelés sont bons pour la santé, à condition de suivre l’avis d’un médecin.

Et si la clé d’une peau lumineuse ne se trouvait pas dans un flacon, mais dans l’assiette ? Selon la biochimiste Jessie Inchauspé, deux catégories d’aliments jouent un rôle majeur dans la production d ...