Pas le temps de cuisiner ce midi ? Cette recette de galette bretonne au poulet et champignon prête en moins de 15 minutes est l’alternative parfaite quand on souhaite se faire plaisir en un rien de ...

La veille, réunir la farine et le sel dans un grand saladier. Verser un tiers d’eau. Mélanger à la main pour obtenir une pâte lisse. Taper la pâte avec les doigts écartés pour bien l’aérer. Verser un ...

Tout d'abord, mettre la farine et le sucre dans une terrine. Ajouter le beurre, l'oeuf, et le lait. Puis, pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme. Faire une boule, l'aplatir au rouleau puis ...

D’abord rurale et populaire, la cuisine bretonne a peu à peu trouvé ses marques et son identité, jusqu’à devenir une ...

Mettez les noisettes au four, chaleur moyenne, 180°, pour griller seulement la peau qui s'enlèvera facilement. Passez-les à la moulinette grille fine. Sur la table, disposez les noisettes, le sucre, ...