Préparez de délicieuses crêpes au lait d'amande, un dessert facile en 10 minutes. Leur texture légère s'accompagne à merveille de fruits frais ou de chocolat fondu. Ne manquez pas ce plaisir gourmand.

C’est la chandeleur. Gerald est dans sa cuisine pour vous faire une crêpe. La crêpe Georgette est à l’ananas ce que la crêpe Suzette est à l’orange. C’est délicieux. Mettez la farine dans une terrine ...

La chandeleur est passée, mais ce n’est pas une raison pour ranger la poêle au placard ! Mardi Gras arrive et c’est l’excuse parfaite pour se lancer dans une nouvelle fournée de crêpes. On adore tous ...

300 g de noisettes 150 g de sucre glace 60 g d’huile de noisette 300 g de chocolat au lait fondu Fleur de sel ...

La Chandeleur, une tradition comme on les aime, parce qu'à cette occasion, on peut s'empiffrer de crêpes sans aucun scrupule. Et on ne s'en prive pas. Cette année, nous vous proposons une recette de ...

Une bonne crêpe fait toujours du bien aux papilles. Pour en savourer, on adore se caler un rendez-vous au petit déjeuner ou à l'heure du goûter. Petit problème, la composition d'une crêpe classique ne ...

Vous avez envie de changer de la recette classique des crêpes de la Chandeleur ? Voici la recette des célèbres “Nicci” corses ...

Chaque année, la Chandeleur a lieu 40 jours après Noël, pour célébrer le retour de la lumière après les jours sombres. On vous le concède, les journées ne nous semblent pas tellement lumineuses avec ...

Versez la farine et le sel dans un grand bol. Ajoutez l’œuf et le beurre fondu. Fouettez, incorporez 5 cl d’eau puis le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites chauffer, à feu vif ...

Naturellement sucrées, les crêpes font partie des aliments “plaisir” qui peuvent faire grimper en flèche le taux de sucre dans le sang et provoquer un pic de glycémie. Pour réduire ce pic de glucose ...

Réaliser un beurre noisette : faire chauffer le beurre à feu doux tout en le mélangeant avec un fouet jusqu’à ce qu’il devienne couleur noisette. Faire tiédir le lait, la crème, les zestes de ...

Rendez-vous incontournable de ce début d’année, la Chandeleur ravit tous les amateurs de crêpes. Vous ne savez pas cuisiner ce mets sucré ? Darren McGrady, ancien chef cuisinier au palais de ...