Couper le poulet en tranches égales. Ajouter 1 cuillère à café de fécule , 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile, du sel et laisser macérer une heure. Chauffez le wok à feu vif, ...

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Ajoutez le poulet et laissez cuire 2 minutes. Baissez à feu doux, ajoutez 100ml d’eau et laissez cuire 5 minutes. Réservez. Dans un bol, fouettez les œufs ...