Per il 57% dei francesi la presenza del logo del Consorzio di Tutela sulle confezioni di mozzarella di bufala campana è ...

Dopo aver mangiato per tutta l’estate mozzarella di bufala si è tornati a parlare nelle ultime settimane del latte con cui ...

I produttori di mozzarella dop non ritirano più latte di bufala dalla primavera scorsa, perché dicono di avere i congelatori ...

Il prodotto dop campano si mette alla prova con l’avanguardia del beverage, dagli sparkling allo spritz analcolico, in una ...

La Ricotta di Bufala Campana DOP è un prodotto ottenuto dalla lavorazione del siero dolce derivato dalla caseificazione del ...

In Italia calano del 10% le vendite di mozzarella di bufala DOP, del 5% l'export. Gli addetti ai lavori pensano a delle alternative, come la polverizzazione del latte congelato, ormai in eccesso.

Roberto Baggio e Pep Guardiola nel ristorante Laboratorio Lanzani. Il proprietario:«Sono stati miei idoli, poi clienti e ...

Tutto pronto per la nuova edizione del corso per diventare casari, organizzato dalla Scuola di formazione del Consorzio di ...

Il gioiello campano mostra la sua versatilità nell’inedito abbinamento con le espressioni del beverage del momento: dagli ...

Everything is ready for the new edition of the cheese-making course, organized by the training school of the Mozzarella di ...

ROMA (ITALPRESS) – Per il 57 per cento dei francesi la presenza del logo del Consorzio di Tutela sulle confezioni di ...

Roma, 16 ott. (askanews) – Per il 57% dei francesi la presenza del logo del Consorzio di Tutela sulle confezioni di mozzarella di bufala campana è garanzia di qualità e nei prossimi tre anni il 40% de ...