Autenticamente nacional, a moqueca é um prato com influências indígenas, africanas e portuguesas. Proveniente de uma iguaria ...

Uma moqueca vegetariana de bananas grelhadas e uma farofa cítrica. Receita para 4 pessoas. Se optou por fazer uma entrada ou sobremesa, aproveite este tempo, pois esta receita não tem intervalo.

Moqueca é um prato brasileiríssimo e delicioso. Fizemos uma versão mais barata e perfeita para o dia a dia e sair da rotina.

Fazia exatamente um ano que voltamos da Bahia, e ainda sentia o cheiro do dendê pairando na memória. A viagem tinha sido breve — sete dias em Salvador, sem roteiro, só fome e curiosidade. Porém, o ...

Chef do Mavsa Resort explica o passo a passo da receita que carrega a fama de ser a melhor moqueca de lagosta do mundo O bacalhau é a estrela do almoço de Páscoa, mas nem todo mundo gosta ou encontra ...

A moqueca de palmito pupunha traz uma proposta saborosa para aqueles que buscam alternativas vegetais às receitas tradicionais brasileiras. O prato conquista espaços nos cardápios pelo equilíbrio de ...

Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê em fogo médio. Adicione a cebola e os dentes de alho e refogue até dourarem. Acrescente os pimentões e refogue por alguns minutos até começarem a ...

Em um recipiente, coloque o peixe e tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e alho. Reserve por 30 minutos. Enquanto isso, em outra panela, coloque o azeite de dendê e leve ao fogo médio para ...

Como fazer em pouco tempo, com os ingredientes certos e peixes que deixam a moqueca ainda mais saborasa. Receita para 2 pessoas. - 1/4 unidade(s) pimentão amarelo , sem a parte branca, em tiras de ...

Por muito tempo me peguei sozinho. Separado do mundo em meus pensamentos mais delicados. É como se eu estivesse sentado em simples cadeira de madeira, na esquina de um café paulistano. No menu? Um ...

Se tem algo que tira qualquer capixaba do sério é confusão envolvendo a receita da moqueca, um dos mais tradicionais pratos da gastronomia do Espírito Santo. Em um post no Twitter, internautas ...