É mesmo no coração do Chiado, em Lisboa, que vai encontrar o Oitto, o mais recente projeto do chef Carlos Afonso. Trata-se de um restaurante focado na gastronomia portuguesa e que tem como base o ...

Há 44 anos que Santarém se transforma, durante alguns dias de outubro, no centro nevrálgico da gastronomia portuguesa. É um ...

Los Angeles, Estados Unidos, 20 abr 2024 (Lusa) - Uma iniciativa para celebrar a gastronomia portuguesa na Califórnia vai colocar em destaque, pela primeira vez, os restaurantes portugueses em Los ...

\tDepois de San Sebastián, Paris foi a segunda cidade estrangeira escolhida para mostrar o programa porque a capital francesa é "um segundo Portugal" e porque há um reconhecimento crescente "em termos ...

Ao viver sete anos na Europa, onde trabalhei em grandes restaurantes como Casa da Comida, Cassino de Lisboa, Hotel Aviz (com Estrela Michelin), ao lado de grandes nomes da gastronomia internacional, ...

Não são apenas as praias do Algarve ou o agito comportado de Lisboa que atraíram os 30 milhões de turistas a Portugal em 2023. Na lista de atrativos, um item importantíssimo ganhou destaque nos ...

A 2ª edição do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa, a comemorar-se a 28 de maio, vai "matar as saudades gastronómicas" de quem chega a Portugal pelo aeroporto Humberto Delgado, em Lisboa, anunciou ...

“A comida nos hotéis portugueses nunca é portuguesa. As pessoas estão de férias. Não seria justo.” Melhor dizendo, “a comida portuguesa é a pior do mundo”. Assim (e mais) escrevia Giles Coren no The ...

Apesar de tanta variedade, não há dúvidas de que o bacalhau é o prato mais famoso e apreciado da culinária regional. Além disso, é o mais testado também, já que há 365 maneiras diferentes de se ...

E imagino ser justamente isso que Vítor Sobral e Edrey Momo tentam mostrar - com maestria - na Tasca da Esquina em São Paulo, de 13 anos para cá. Tudo começou com uma dose de ousadia (ou coragem): ...

O chef Dudu Sperandio, conhecido por sua habilidade em criar experiências gastronômicas únicas, inaugurou recentemente o restaurante Mercearia Avenida, uma homenagem à culinária tradicional portuguesa ...